１１月の朝

１１月ですね～

熱～いミルクティーの美味しい季節になりました

夏には、朝５時ころには、目が覚めちゃって、活動してたのに

最近では、布団から何となく出られない、夜明けの時間も遅くなったからね

えーっと、そんな朝、元気になるためにはと、考えたのが

このパンケーキ＆和風あんかけスープ

まずは、パンケーキ

普通のホットケーキミックスを使ってもいいし、

私は、小麦粉（２００ｇ）と、ベーキングパウダー（５ｇ）、砂糖（３０ｇもっと少なくても）を使いました。

ここに普通、卵（１個）と牛乳（１５０ｃｃ）入れて混ぜて焼くのだけれど、

牛乳の中に冷蔵庫で眠っている果物（今回はバナナ、柔らかくなった柿）、を入れ、ミキサーへ・・・・・（全部で２００ｃｃ）これを、牛乳の代わりに混ぜて、焼きました

和風だし、醤油、砂糖、水溶き片栗粉で味付けた、黄金スープを添えて

１日の元気を充電！